Was ist Chitosan? Chitosan wird aus Chitin hergestellt. Chitin findet sich vor allem in den Pnazern von Schalentieren wie z.B. Kraben, Krebsen und Insekten. Dieser Chitin Stofff ist unverdaulich. Das besondere ist, dass Chitin aufgrund seiner besonderen Beschaffenheit Fettmoleküle aufnehmen kann. Diese gebundenen Fett werden dann mit dem unverdaulichen Chitosan ausgeschieden und können sich somit…
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Chitosan
